銷售是藥店經(jīng)營(yíng)的主要指標(biāo),而有效的藥店商品庫存管理與控制是對(duì)銷售的重要保障。但是有不少的藥店管理者卻忽視了商品的庫存管理,導(dǎo)致庫存積壓嚴(yán)重,直接或間接影響到了銷售。
關(guān)于庫存管理,其中一個(gè)重要的指標(biāo)就是庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),其計(jì)算公式為:庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)=平均庫存成本÷銷售成本×產(chǎn)生銷售的天數(shù)
但是,考慮到管理的方便性,目前業(yè)內(nèi)通用的計(jì)算公式為:庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)=平均庫存金額÷銷售金額×產(chǎn)生銷售的天數(shù)
目前各種店型的藥店因?yàn)槊娣e大小、庫存品項(xiàng)數(shù)以及商品結(jié)構(gòu)的不同,庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)存在一定差異。下表是供參考的品類周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo),只是一個(gè)平均水平的反映。藥店的庫存管理應(yīng)該提高要求,控制在平均水平以下。
那么為什么要關(guān)注周轉(zhuǎn)天數(shù)呢?從采購(gòu)成本的角度上看,一般來說,賬期越長(zhǎng),進(jìn)貨價(jià)越高。而企業(yè)需要的現(xiàn)金流如何來呢,計(jì)算公式為庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)乘以日均營(yíng)業(yè)額。
例如:某藥店的平均賬期是70天,周轉(zhuǎn)天數(shù)也是70天,藥店的日均營(yíng)業(yè)額為500萬元,那么藥店賬上沒有現(xiàn)金流。但是如果賬期不變,周轉(zhuǎn)天數(shù)是60天,那么就有5000萬元的現(xiàn)金流。反之,如果賬期不變,周轉(zhuǎn)天數(shù)達(dá)到80天,藥店每天要多掏出5000萬元給供應(yīng)商結(jié)款。如果藥店沒有錢,結(jié)不了款,供應(yīng)商要么不送貨,要么會(huì)要求退貨停止合作。無論是哪一種情況,都會(huì)影響藥店與供應(yīng)商的合作關(guān)系,從而直接影響到銷售,最終導(dǎo)致消費(fèi)者滿意度下降,很可能改而選擇競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行購(gòu)藥。
作為藥店的采購(gòu)人員要與供應(yīng)商共同管理庫存,將庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)控制在賬期以內(nèi)。部分超市的做法是與供應(yīng)商簽訂合同的時(shí)候,即約定庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)大于賬期時(shí)會(huì)停止結(jié)款,直到庫存得到控制為止,這種供應(yīng)商管理的方式可以借鑒。
周轉(zhuǎn)天數(shù)越短越有可能獲得更多的現(xiàn)金流;賬期越短,越有利于降低采購(gòu)成本,越能獲得更高的毛利,從而有更大的利潤(rùn)空間和更大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
作為零售管理技術(shù)推行先驅(qū)者的沃爾瑪,平均賬期是62天,平均庫存僅有17天,按照60億的日均營(yíng)業(yè)額估算,每天賬上有2700億元。沃爾瑪通過與供應(yīng)商的賬期談判以及庫存控制,獲得現(xiàn)金流再通過其他金融方式獲取高于營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的利潤(rùn)。
反觀作為零售另一專業(yè)業(yè)態(tài)的藥店來說,有很大一部分管理者不重視庫存管理,往往因?yàn)檠a(bǔ)貨人員不具備庫存管理的概念,加上缺乏公司層面的庫存管控,導(dǎo)致庫存嚴(yán)重積壓,不動(dòng)銷商品積壓,暢銷商品同樣周轉(zhuǎn)超大。筆者調(diào)研過的藥店企業(yè)中,不乏有整體周轉(zhuǎn)在100天以上者,也同樣看到很多門店庫存柜內(nèi)滿滿塞著暢銷商品,而藥店管理者還需要貸款來緩解企業(yè)現(xiàn)金流,這都是缺乏高效庫存管理的典型表現(xiàn)。